Interview

品質管理・試験検査

シキボウの機能材料部門(化成品)で品質管理・試験検査として働く先輩

試作品や出荷前製品の
試験・検査を通じて
シキボウ品質の維持・
向上に寄与するやりがい。

機能材料部門(化成品)
品質保証
2016年入社
農学部出身
Profile
2012年に大学を卒業し、前職を経て2016年にシキボウ堺に入社。大学で身につけたバイオの知識が役に立っている。趣味は音楽。アマチュア時代から好きだったアーティストがメジャーデビューを果たし、欠かさずライブに参戦している。

粘度試験や理化学検査を行ない、
製品の品質と安全を守る仕事。

私は化成品部で扱っている材料や製品の品質検査・試験を行なっています。化成品部のものづくりは試作を経て、量産、出荷という流れで進んでいくのですが、守備範囲は増粘多糖類の原料検査から試作品がお客様の要求精度を満たしているかの試験、そして完成品の出荷前検査と多岐にわたります。

これらの試験・検査は社内の分析機器を用いて行なっており、粘度やタンパク質等の理化学系の試験と、一般生菌数や真菌数等の微生物的な内容がメインになります。増粘多糖類はさまざまな食品に用いられるものですので、シキボウが提供する製品の品質と安全性の一翼を担っていると思うとやりがいを感じます。
シキボウの機能材料部門(化成品)で品質管理・試験検査として働く先輩

出荷前の最終検査をクリアすると
自分のことのように嬉しくなる。

シキボウの機能材料部門(化成品)で品質管理・試験検査として働く先輩
業務の中で最もウエイトが大きいのが出荷前の製品検査で、品質が劣化していないかなどの最終チェックを行ないます。全ての基準をクリアし、完成品としてお客様に納品できると分かった時、これまで携わってきた各部署の努力に想いを馳せ、自分のことのように嬉しく感じます。

当社にはさまざまな分析機器があるので、今後、メンバー全員がそれら全ての検査に対応できるスキルを身につけることがチームとしての目標です。また、私自身はFSSC 22000(食品安全システム認証)の審査対応にも携わっているので、認証審査が滞りなく進むようしっかりと対応していきたいです。

学生時代の知識が活かせる仕事。
休みを取りやすい環境も魅力。

新卒の時は食品メーカーに入社し、製造工程を担当していました。経験を積んでいくうちに「大学時代に学んだ微生物の研究知識が活かせる仕事がしたい」という想いが強くなり、品質管理職を求めていた当社に身を転じました。学生時代の学びと親和性のある業務に携わることができ、現在はチームをまとめるポジションを任せていただいています。

働きやすさの面では、残業の少なさや休みの取りやすさが当社の魅力のひとつだと思います。実際に私も有給を取って趣味のライブ参戦を楽しんでいます。また、来年には育児休暇を取る予定で、仕事と私生活のどちらも充実できる環境に感謝しています。
シキボウの機能材料部門(化成品)で品質管理・試験検査として働く先輩
シキボウの機能材料部門(化成品)で品質管理・試験検査として働く先輩
1Day Schedule
09:00
朝礼/メール確認、サンプルの回収
09:30
粘度試験
12:00
昼休憩
12:45
理化学試験(白度・異物・粉末度・粗脂肪など)
17:00
試験結果のまとめ、記入
17:34
退社
品質を守るのに欠かせない、愛用の試験グッズ。
品質を守るのに欠かせない、愛用の試験グッズ。
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