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シキボウ堺

シキボウグループのシキボウ堺

シキボウ堺が研究・開発・製造を手がける「増粘安定剤」は、工業および食品分野で活用されています。

工場分野では、ガラス繊維集束剤の原料となる加工澱粉を製造。食品分野では、アイスやドレッシングなど様々な食品の「とろみ」に用いる食品添加物を製造。植物を原料とする「タマリンドシードガム」を製造しているのは、世界で唯一シキボウ堺だけです。

食品添加物は配合によって食感や風味、のどごし等が変わるためニーズが高く、2025年1月に新工場ブレンド棟を竣工するなど事業拡大を図っています。

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大阪府堺市西区築港浜寺西町11番地